Tomteskum Fudge
Överallt på Internet ser jag att folk gör Tomteskum-Fudge!
Så jag tänkte att, jag prövar jag med 😉
Delar med mej av receptet här nedan eftersom
det var riktigt gott 👍
Man kan ta annat skumgodis i samma mängd om man vill
ha annan smak än Skumtomte.
Ahlgrens bilar, Skumbananer eller annat valfritt 😉
Ingredienser:
100 g Skumtomtar (liten påse)
2 dl Strösocker
1 dl Grädde
50 gr Smör
100 g Vit Choklad
Gör så här:
Klipp tomtarna i småbitar. Om 1 eller 2 tomtar slinker ner i magen så går det bra, men sedan måste du klippa ner resten 😊
Blanda alla ingredienser utom chokladen i en gryta.
Värm och låt puttra under omrörning tills tomtarna smält och du har en slät smet.
Dra av kastrullen av plattan och rör ner den vita chokladen.
Häll smeten i en lagom stor form klädd med bakplåtspapper, inte alltför stor om du inte vill ha låga fudge . Min form är 15 x 10 cm.
Ställ in i kylen i 4-5 timmar så den blir riktigt kall.
Dela sedan upp fudgen i så stora bitar du vill ha dom och förvara dem i en burk i kylen.
Tips:
Som jag skrev innan så är det kul att göra olika sorters fudge att bjuda på. Så testa att göra med olika skumgodisar som du gillar, bara du har 100 gram så funkar det. Och använd riktig choklad och inte blockchoklad, så smakar det ännu bättre!
