Skumrutor (munkar)

Munkar!

-4½ dl socker
-3/4 dl florsocker
-1 Äggvita
-1½ dl Kallt vatten
Vispa ihop de här fyra ingredienserna, till en fluffig massa

-1½ dl kokhett vatten
-1½ msk gelatinpulver
Rör sen ihop de här två, så slätt det går

- Blanda samman alltihopa och vispa 30 minuter
- Blanda ihop 2 dl oboypulver med 1 påse kokos!
- Häll 1/4 av kokosblandningen i botten på en liten långpanna
- Bred ut skummet jämt uppepå, häll över lite av cocosblandningen och ställ in i kylen i 4 timmar
- Skär sen i lagoma fyrkanter, och doppa i den återstående kokosblandningen tills alla kanter är täckta!
Klart