Kladdkaka

Lagom kladdig Kladdkaka

Ingredienser:

2 Ägg

3 dl Socker

100 g smält Smör

1½ dl Mjöl

4 msk Kakao

1½ tsk Vaniljsocker

Gör så här:

- Smält smör och låt svalna

- Vispa ägg och socker pösigt

- Blanda samman mjöl, kakao, vaniljsocker

- Vispa snabbt samman allt

Grädda i form med löstagbar kant på nedersta falsen i 175 grader/30 -35 minuter