Bountys

Bountys

14 större eller 28 st mindre

Ingredienser:

50 gr kokosolja

1 dl Sötströ eller annat sötningsmedel ( kan uteslutas)

1 dl Kokosmjölk

1 dl Vispgrädde

200 gr Kokosflingor

ca: 200 gr mörk Choklad (minst 70% )

Gör så här:

1. Blanda kokosfett och Sötströ i en kastrull

2. Tillsätt Kokosmjölk, Vispgrädde och kokos och låt det sjuda upp.

3. Rör om, och ställ smeten i kylen 1 timma.

4. Ta ut smeten, och forma avlånga kvadratlika bitar, i storlek som      

fiskpinnar ungefär. Jag fick ut 14 stycken.

5. Lägg dom i frysen en timma.

6. Smält chokladen.

7. Doppa bitarna i chokladen och lägg på smörpapper. Vill man inte ha 

så stora bitar, så skär varje kokosstång i 2 delar som jag gör innan du 

doppar dem i chokladen ! Då får du ut 28 bitar.

8. Lägg in bitarna i kylen en stund, så chokladen stelnar.

9. Lägg sen i burkar och förvara i frysen.