Lakrits Fudge med Turkisk Peppar
3 dl Vispgrädde
3 dl Strösocker
1 dl ljus Sirap
50 g Smör
1 msk Honung
150 g Marabou med lakrits smak
10 krossade Turkisk peppar karameller
Gör så här:
Mät upp grädde, strösocker, sirap i en stor kastrull, låt koka till 120 grader, eller tills det
klarar "kulprovet".
Rör sedan ner honung och smör, och bryt till sist ner chokladen i blandningen. Rör tills
allt löst sig och du har en fin smet.
Häll upp i en bakpappersklädd form ca:15 x 25 cm
Strö över de finkrossade karamellerna över fudgen och låt stelna på sval plats
Skär sedan lagom stora bitar och lägg upp i en skål.
Lånat av en vän
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar