Lakritskola med Havssalt

Lakritskola med havssalt
Klä en form med bakplåtspapper

Krossa ½påse turkisk peppar i mortel.

Lägg i krosset +
3 dl grädde,
3dl socker,
1dl sirap,
1 msk kakao

i en kastrull

*

Koka upp under omrörning. puttra en stund
och gör kulprovet , när det går att forma en
kladdig kula är det färdigt
*
Rör ner 2 tsk smör och häll i formen.

Låt det stelna kallt.
*
Smält 200g mörk choklad
*
doppa varje utskuren bit och lägg på ett
bakplåtspapper
*
strö havsalt över innan det stelnar.