Blomkål/Broccoli Gratäng
Sätt ugnen på 200 grader.
Ingredienser:
500g fryst/färsk Broccoli
500g fryst/färsk Blomkål
3 dl Vispgrädde
3 Ägg
5 dl riven Ost
Peppar & Salt
Gör så här:
1. Koka Broccoli och Blomkål ett par minuter i lättsaltat vatten.
2.Häll av i ett Durkslag och låt vattnet rinna ur.
Blanda Grädde, Ägg, Peppar och Salt (efter behag) i en skål.
3. Ta Broccolin, Blomkålen och lägg i en ungsfast form
4. Häll över Osten och blanda lite med kålen.
5. Häll över Äggstanningen
In i mitten i ugnen och grädda i 20-30 min.
Tips:
Vill man kan man skiva Tomat, strö över lite hackad Basilika och lite mer Rivost och gratinera i ytterligare 10 min ;)
Ät som den är, eller till kassler, kött eller fisk. Jag har även strimlad kassler i ibland, det är jättegott det med.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar