Flatbröd

Flatbröd

gräddas på utegrillen eller i ugn.

1 kg Mjöl
12g Torrjäst
2 msk Salt
2 msk Socker
½ liter Vatten

- Blanda allt till en deg
- Tillsätt ev, smak tex. vitlök
- Jäs 30 min
- Forma degen till en rulle
- Dela i 12 bitar
- Platta ut till stora tunna kakor- Grilla ute på grill 2-4 minuter / sida eller grädda på galler i ugn 240-250 grader i 4 minuter

Ätes ljumma med lite smör