Grahamsbullar

Grahamsbullar ca 48 st!

100 g jäst
1 L Vatten (fingervarmt)
3 tsk Salt
4 msk Olja
4 msk Sirap
2 dl Vetegroddar
8 dl Grahamsmjöl
ca: 20 dl Vetemjöl

1. Blanda jäst och ljummet vatten i en bunke!Blanda i resten av ingredienserna, men spara lite av mjölet till utbaket.

2. Jäs 30 minuter under bakduk

3. Dela degen i 48 bitar, och rulla runda bullar utav den.

4. Jäs ytterligare 30 min.

Grädda i 225 grader C/8-10 min
Varje bit, ska väga ca: 60 g om du vill väga innan du rullar bullarna