Mumsiga Havrechoklad-bitar

Fritt översatt från ett recept inne på “Recepies from Heaven” ,
orginalet heter Easy No-Bake Chocolate Oatmeal Bars,
jag har justerat måtten och mängden en smula ;)

Mumsiga Havrechoklad-bitar

225 gr Smör Normalsaltat

¾ dl Farinsocker

1 tsk Vaniljextrakt

5 dl Havregryn

½ tsk Kanel

¼ tsk Havssalt

2 dl Mjölchokladknappar

1 1/4 dl Jordnötssmör

Gör så här:

Klä en liten form på 20x20 cm med bakplåtspapper.

Mät upp Smör, Farinsocker och Vaniljextrakt och smält
under omrörning i en stekpanna tills sockret lösts upp.

Tillsätt Havregryn, Kanel och Havssalt och låt puttra
omkring 5 minuter under omrörning.

Häll  hälften av blandningen i den klädda formen och tryck
ut så det blir jämnt fördelat

Smält sedan Choklad och Jordnötssmör i en skål i Micron
i 30 sekunders intervaller rör om emellan,
tills allt smält samman.

Häll över nästan hela chokladblandningen över grynen i formen,
spara lite till garnering.

Fördela sedan  resten av havregrynen i ett jämnt lager
över Chokladen i formen.

Sist ringlar du över det sista av chokladen.

Ställ i kylen i minst 4 timmar, gärna över natten!

Sedan skär du i lagom stora bitar och lägger i en burk
med smörpapper mellan lagren, så de inte klibbar när
du tar fram dem för severing!

Dessa kan frysas om man vill !